Post by YTÜ Gıda Kulübü

Kulübümüzün Ar-Ge ekibi tarafından yürütülen “Dut Yapraklarından Elde Edilen DNJ ile İlave Şeker İçermeyen Fonksiyonel Dondurma Entegrasyonu” projesinin, TÜBİTAK tarafından desteklenmeye hak kazandığını büyük bir gurur ve mutlulukla paylaşmaktan memnuniyet duyuyoruz. Bu değerli destek, yenilikçi gıda teknolojileri alanında gerçekleştirdiğimiz çalışmaların bilimsel ve teknolojik açıdan taşıdığı potansiyelin önemli bir göstergesidir. Projenin hayata geçirilmesinde emeği geçen başta danışman hocalarımız Dr. Öğretim Üyesi Fatih Bozkurt'u, Dr. Öğretim Üyesi Duygu Özmen'i ve Ar-Ge ekibi üyelerimizi tebrik ediyor, çalışmalarımızı ülkemizin bilim ve teknoloji ekosistemine katkı sunma hedefiyle sürdürmeye devam ediyoruz. #TÜBİTAK #ArGe #İnovasyon #GıdaMühendisliği #FonksiyonelGıda #BilimveTeknoloji