Post by Winesearchers_Hong Kong

｛甚麼是單寧？｝ 上個POST講過濃茶代表單寧高嘅酒🍵究竟單寧係咩？今日就等Winesearchers科普吓你哋啦！🖖🏻 🗣單寧（Tannin) 想像下你只係食提子皮🍇會有咩感覺呢？苦澀吧？嗰種味道就係單寧喇！ 🗣在紅酒，單寧扮演一個好重要嘅角色！ 單寧可以增加酒嘅複雜性。隨住年齡嘅增長，酒會不斷增加複雜性同層次，都係因為有單寧發揮緊作用。 🗣咁平時喺超市買嘅酒要等幾多年先飲得？ 單寧令酒繼續「生存」，所以有啲Fine Wine內嘅單寧會適合你等幾十年先攞岀嚟飲。但超市買到嘅大部分都係for即時飲嘅，放心~ 🗣單寧有效預防心臟血管疾病 🎯男士們可能較鍾意單寧重、較powerful嘅酒；而女士就prefer易入口嘅葡萄酒🍷 👀想揾咩口味，歡迎dm，等我哋推薦適合你嘅酒💡 你鍾意單寧高定低嘅酒呢？留言話比我哋知啦🤩鍾意呢類科普post的話可以like呢個post + follow IG page🖖🏻咁我哋就會繼續岀㗎喇！ #winesearchers #winebringsjoy #紅酒 #酒 #winetasting #winelover #wine #hongkong #lifestyle #luxury #法國 #cheers #vino #波爾多葡萄酒 #chateau #rouge #白酒 #葡萄酒 #grandcruclasse #啤酒 #wineshop #finewine #酒莊 #單寧 #酒類知識