Post by vegconomist

Neue Marktdaten des The Good Food Institute (GFI) zeigen für das Jahr 2025 eine zweigeteilte Entwicklung bei pflanzlichen Lebensmitteln im US-Gastronomiebereich: Während Milch und Creamer Marktanteile gewannen, verloren Fleischersatzprodukte, Eier und Käse. https://lnkd.in/eauHuHsb