Post by ValueGrain

Rückblick auf den Getreidehandelstag 2026 auf der wunderschönen Burg Warberg! 🌾🏰 Mitte Mai hatte unser Co-Gründer Tim die Gelegenheit, als Speaker auf der Bühne zu stehen und einen 45-minütigen Impulsvortrag zu einem Thema zu halten, das uns bei ValueGrain tagtäglich antreibt: „Die Nutzung von veredelten Nebenströmen der Verarbeitungsindustrie“ Im Fokus des Vortrags stand die Frage, wie wir gemeinsam ungenutzte Potenziale in der Agrar- und Verarbeitungsindustrie durch intelligentes Upscaling und kreislaufwirtschaftliche Ansätze heben können. Hier konnten wir auf unsere sehr positiven Erfahrungen mit dem Mittelstand verweisen, sowohl was Investstrukturen angeht, aber vor allem auch in Bezug auf Entwicklungs- und Umsetzungsthemen. Die Resonanz und der anschließende Austausch mit Branchenkolleg:innen haben einmal mehr gezeigt: Die nachhaltige Veredelung von Nebenströmen ist kein Nischenthema mehr, sondern ein zentraler Hebel für die Zukunft des Agrarhandels und der Lebensmittelproduktion. Das zeigte auch unser Startup Kollege und Vorredner Norman Breitling (Geschäftsführer der Chipro GmbH) in seinem Vortrag „Neue Märkte aus Reststoffen: Insekten-Bioreaktoren als Geschäftsmodell für den Agrarhandel“. Unter anderem freuen wir uns auf die Fortführung der spannenden Gespräche – Brainstorming Alarm – mit Tiedemann Thorsten der GETREIDE AG und Sandra I. Giese von der Control Union (wir freuen uns auf ihren Besuch an unserem Stand beim Food Innovation Camp ;) Ein großes Dankeschön an die Akademie Burg Warberg, insbesondere an Joost Gröngröft und Kerstin Pawlidis, für die hervorragende Organisation und die Plattform, wichtige Impulse für die Praxis zu setzen! Janosch Thomsen Marten Schmidt Dennis Wellmann Oliver Buschak Heinrich Rieber Katharina Riehn #innovation #upcycling #regionalsourcing #nebenströme #kreislaufwirtschaft