Post by Unilever Food Solutions Denmark

Det er fredag og i dag skal vi hylde en helt, vi virkelig elsker at tale om. Nemlig luftens sande helt: TOMATINO-falken 🦅🍅 Højt over de spanske tomatmarker holder han, og resten af hans luftteam, øje med markerne og hjælper med at passe på de saftige, søde tomater, som ender i vores TOMATINO. Falkens rolle er at hjælpe med at holde andre fugle væk fra markerne på en naturlig måde, så tomaterne kan få lov til at modne i fred under den spanske sol. For bag en god tomatsauce ligger der mere end bare tomater. Der ligger solmodne råvarer. Der ligger marker, der bliver passet på med omtanke. Og der ligger små, smarte løsninger, der hjælper naturen og landbruget med at arbejde bedre sammen. Vores tomater dyrkes under den spanske sol, hvor der blandt andet arbejdes med præcisionsvanding, sensorer og jordprober, så vandet bruges mere målrettet. Samtidig er biodiversitet en vigtig del af fortællingen omkring markerne. Så næste gang TOMATINO lander i en ret, kan vi godt sende en lille tanke til falken i luften. Den sande helt over tomatmarkerne. #UnileverFoodSolutions #KnorrProfessional #TOMATINO #Foodservice #FraMarkTilMenu