Post by TERRA TOSCANA

Sinds kort hebben we een nieuwe witte wijn in ons assortiment. Dit is een nieuwe versie van de witte wijn die onze grootouders maakten. Omdat Trebbiano buiten Italië geen heel bekende druivensoort is, proberen we de smaak ervan te beschrijven: Hoe smaakt Trebbiano? Trebbiano levert lichte, frisse witte wijnen met een subtiel aroma en hoge zuurgraad. De smaak is meestal droog en strak, met tonen van citrus, appel, peer en soms amandel of een vleugje witte bloemen. Hoewel niet heel aromatisch, maakt de frisse zuurgraad Trebbiano een ideale dorstlesser of begeleider aan tafel. Danks aan de aanwezigheid van Malvasia wordt de droogheid en strak smaak wat soepeler.