Post by TAGmenta

خطوة جديدة لاكتساب خبرة عملية في مجال إدارة المجازر وفحص اللحوم. 🥩 يقدم لكم كورس **Meat Slaughterhouse Management** مع **د. أحمد عتمان محمود فرج**، مدير المجزر الآلي واليدوي بشبرا شهاب – القوات المسلحة، وأخصائي سلامة الغذاء. خلال **يومين تدريب نظري + يوم عملي** هتتعرف على: ✅ الكشف على الحيوانات قبل الذبح (Ante-Mortem Inspection). ✅ الكشف على الذبائح بعد الذبح (Post-Mortem Inspection). ✅ فحص الأبقار والجاموس والأغنام والماعز والجمال. ✅ الأمراض وأحكامها. ✅ الأمراض الوبائية، والسل، والأورام. ✅ أمراض الجهاز الهضمي والتنفسي والكبد والجهاز البولي. ✅ الطفيليات الداخلية. 💡 ويختتم الكورس بـ **يوم عملي** للتطبيق داخل المجزر، عشان تطبق اللي اتعلمته على أرض الواقع وتكتسب خبرة عملية. لو عايز تعرف تفاصيل أكتر أو تحجز في الكورس، اكتب كلمة **(meat)** في الكومنتات وهنبعتلك كل التفاصيل. 📩 تدريب يجمع بين الأساس العلمي والتطبيق العملي لتطوير مهاراتك في مجال إدارة المجازر وفحص اللحوم. #Meat_Slaughterhouse_Management #FoodSafety #MeatInspection #Slaughterhouse #Veterinary #FoodSafetyTraining #Training