Post by SPRIND - Bundesagentur für Sprunginnovationen

NEU im SPRIND 🎧 #Podcast: Wie schmeckt Fischfleisch aus dem Bioreaktor? Wann werden wir zellbasierten Fisch in der Kühltheke im Supermarkt finden? Und warum sind Fischzellen auch gut für die menschliche Haut? Unser Host Dr. Thomas Ramge spricht mit: Dr. Sebastian Rakers, Co-Gründer des Hamburger Startups für zellbasierte Fischprodukte BLUU. 🔗 Episode #130 des SPRIND Podcast ist jetzt online. Den Link findet ihr in den Kommentaren.