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Satiety Economy: i primi numeri di un nuovo mercato Il consumatore GLP-1 ha smesso di essere un'ipotesi di marketing. I primi dati longitudinali su panel reali di consumo lo descrivono con numeri precisi. Nelle famiglie statunitensi in terapia, entro sei mesi (Cornell, Journal of Marketing Research): – la spesa grocery cala del 5,3% – gli snack salati perdono il 10,1% – il fast food perde l'8% Sul lato opposto, nei consumatori GLP-1 weight-loss focused (oltre metà del totale secondo la segmentazione Numerator) crescono a doppia cifra protein shake (+38%), superfood (+58%) e prodotti per la salute ossea (+23%). Non è una riduzione, è una riallocazione qualitativa della domanda alimentare. L'industria food sta già rispondendo con quattro strategie distinte: segnalazione esplicita, segnalazione implicita, riformulazione orizzontale, curation retail. In Italia il fenomeno è più giovane ma misurabile: +78,7% di vendite private di agonisti GLP-1 nel 2024 secondo AIFA. Manca però un osservatorio strutturato sui consumi. 👉 L'analisi completa: https://lnkd.in/diUdn8e7 💬 La satiety economy è il tema centrale di The Metabolic Frontier 2026, l'8 ottobre a Milano. Programma e partnership: https://lnkd.in/dDbFE4TE #GLP1 #SatietyEconomy #FoodInnovation #HealthcareMarketing #ConsumerHealth #SPRIM