Post by Sophia Herrmann

Werbung | Neue Podcastfolge mit freundlicher Unterstützung der Brauerei C. & A. VELTINS Die Herausforderungen von Unternehmerinnen und Unternehmern sind vielfältig - die Gastronomie und Hotellerie sind ein gutes Beispiel. Arbeitssperre während Corona, Fachkräftemangel und KI sind nur drei von vielen Beispielen, die diese Branchen in den vergangenen Jahren immer wieder herausgefordert haben. Doch wie gelingt es, diese Herausforderungen nicht nur zu überwinden, sondern gleichzeitig jede Herausforderung mit einem neuen Qualitätsniveau zu verlassen? Für diese Frage habe ich in meinen Podcast, einen Gast eingeladen, der mit mir über den kontinuierlichen Weg in die Spitzenklasse spricht. Andreas Deimann, geschäftsführender Gesellschafter des familiengeführten Hotel Deimann in Schmallenberg, nimmt uns mit auf den Weg zum 5-Sterne Superior-Hotel. Er zeigt, wie die Kernwerte der Gastfreundschaft und des authentischen, individuellen und leidenschaftlichen Servicegedanken als Fundament auch in Zeiten von KI eine Erfolgsgeschichte prägen. Wir sprechen darüber wie er und seine Familie Krisen und Herausforderungen geschickt zur Weiterentwicklung nutzen, ohne ihren menschlichen Wertekompass zu verlieren, den Mut zu Investitionen trotz unsicherer Rahmenbedingungen, wie auch ohne Work-Life-Balance Ausgeglichenheit entsteht, wie KI in der Gastronomie Arbeitsplätze nicht verdrängt, sondern sogar mehr Raum für Qualitätsentwicklung schafft und die Frage, warum Wachstum für Qualitätserhalt begrenzt werden muss. Jetzt sofort bei Youtube und Spotify die ganze Folge hören: https://lnkd.in/esB6RetG Diese Folge wurde mit freundlicher Unterstützung unseres heutigen Werbepartners Brauerei C. & A. VELTINS GmbH & Co. KG. gedreht. Website: https://www.veltins.de/ Hotel Deimann: https://www.deimann.de/

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