Post by SchapfenMühle

Dinkel ist heute aus vielen Backwaren und Lebensmitteln nicht mehr wegzudenken. Doch vor 30 Jahren spielte das Traditionsgetreide im Markt kaum eine Rolle. Wir haben den Impuls zur Renaissance des Getreideklassikers gegeben und diese Entwicklung maßgeblich mitgestaltet – durch konsequenten Dinkel-Vertragsanbau und jahrzehntelange Qualitätsarbeit. Mehr dazu hier 👇