Post by Ruslan Solovev
Commercial Director | Alcohol & Grocery Retail | Category Strategy · Private Label · P&L
Изучил на днях отчёт от компании McKinsey о состоянии розничной торговли Европы В отчете даны интервью: - Игорь Шехтерман, X5 Retail Group - Matthew Simister, Tesco - Frans Muller, Ahold Delhaize (более 7000 магазинов разных форматов) - Mikko Helander, Kesko - Christoph Eltze, REWE - Per Strömberg, ICA Group (5 стран мира, известны магазинами RIMI) McKinsey выделили десять трендов, которые определи развитие продуктового ритейла до 2025г. Три основных: - онлайн становится ядром - Цена - снова правит ритейл-баллом - стиль жизни покупателя (здоровье, устойчивое Развитие, convenience food) Для повышения эффективности ритейл должен: - автоматизироваться (scan&go, take&go, click&collect, ИИ…) - развивать онлайн: качественное развитие, положительный опыт для потребителя / Big Data: найти новые источники дохода - больше дифференцироваться Что я увидел в этом отчете: каждому ритейлеру надо определится: где он, с кем он, для кого он и постараться реализовать в своей стратегии развития всех трёх аспектов выбора покупателем места для «прощания со своими деньгами» и постараться учитывать все три основных тренда . Один аспект в выбранном ритейлером пути превалирует над другим, но их должны быть три, минимум два, так как если нет какого нибудь одного - значит вы - неполноценный игрок.