Post by RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel

Mittelständische Lebensmittelunternehmen stehen unter Druck: weniger Betriebe, mehr Wettbewerb, steigende Anforderungen. Und doch zeigen die Interviews, die wir mit Firmenchefinnen und -Chefs geführt haben, dass sich mit Ideen, Tempo und Flexibilität der Mittelstand weiterhin im Markt behauptet. Gleichzeitig verändert KI die Branche grundlegend – besonders mit Blick auf Berufsbilder und Ausbildung im Handel. Lesen Sie dazu mehr in unserer Juli-Ausgabe! 𝗪𝗲𝗶𝘁𝗲𝗿𝗲 𝗧𝗵𝗲𝗺𝗲𝗻: ▪️Ein Kaffee mit... - Christoph Schramm und Benjamin Krapf, Chef-Duo von Gustavo Gusto GmbH & Co. KG ▪️Forscher Auftritt - Wie nachhaltige Kaufentscheidungen beeinflusst werden - mit Maureen Schulze ▪️Food-Lieferdienste: Der Deutschlandchef des Online-Players Wolt hat viel vor ▪️Ausbildung im LEH: Von Digitalisierung bis Weiterbildung - neue Wege für angehende Kaufleute ▪️Storecheck Italien: Vor Ort bei einem der modernsten Märkte der Supermarktkette Esselunga Seien Sie gespannt auf weitere Inhalte! Jetzt lesen, was die Branche bewegt!

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