Post by Rita Bastos

Há experiências que não apenas enriquecem o currículo, mas transformam a forma como enxergamos a nossa profissão. Araxá foi exatamente isso para mim. Depois de 18 anos atuando no mercado de queijos, principalmente no varejo e no trade marketing, vivi uma experiência que nunca havia tido: conhecer a origem de tudo. Caminhar pela fazenda, estar em contato com o rebanho, sentir o terroir, compreender o manejo, conversar com produtores e entender como a natureza influencia diretamente a qualidade de cada queijo. Foi uma verdadeira imersão no início de uma história que, até então, eu conhecia principalmente pelo seu capítulo final: o consumidor. Como se essa vivência já não fosse transformadora, tive a honra de atuar como jurada em um dos maiores concursos internacionais de queijos da América Latina e, pela primeira vez, fui convidada para assumir a liderança de uma mesa de jurados. Receber essa confiança representou um marco na minha trajetória e reforçou a responsabilidade de continuar estudando, evoluindo e contribuindo para a valorização do queijo brasileiro. Hoje, quando falo de um queijo no ponto de venda, não enxergo apenas um produto. Enxergo pessoas, território, tradição, dedicação e propósito. Isso faz toda a diferença na forma como represento as marcas com as quais trabalho e na experiência que entrego ao consumidor. Sou apaixonada pelo que faço e acredito que conhecimento só faz sentido quando é compartilhado. Talvez por isso eu goste de dizer que sou uma queijista marqueteira: alguém que une a técnica do queijo à estratégia do trade marketing para conectar marcas, histórias e pessoas. Que venham os próximos desafios, porque aprender, evoluir e compartilhar conhecimento continuará sendo o meu maior propósito. #QueijosArtesanais #Queijista #TradeMarketing #Merchandising #Varejo #DesenvolvimentoProfissional #Agronegócio #Laticínios #Terroir #Networking