Post by Rikolto

🍫 La voz de productores y productoras impulsa el futuro sostenible del cacao y chocolate en Ecuador 🌱   Durante tres días, del 26 al 28 de junio, el Salón del Chocolate, Cacao y Café en Quito se convirtió en un espacio para conectar a los diferentes actores de la cadena de valor y demostrar que la sostenibilidad se construye desde el territorio. 🤝   Participamos junto a productores y productoras de cacao de pequeña escala, quienes compartieron cómo las prácticas agrícolas regenerativas están fortaleciendo la resiliencia de sus fincas frente al cambio climático, al tiempo que mejoran sus medios de vida. 🌿🌎   Uno de los momentos más significativos fue el panel "Transformando el cacao hacia un futuro sostenible", donde Reinaldo Quiroz, coordinador de la biofábrica comunitaria de la comunidad Las Mercedes, destacó el valor de las prácticas regenerativas, la participación de mujeres y juventudes rurales y el trabajo colaborativo como pilares para construir una cadena de valor del cacao más inclusiva y sostenible. 👩🏽‍🌾👨🏽‍🌾   El panel también promovió un valioso diálogo entre representantes de UOPROCAE, Corporación Fortaleza del Valle, UNOCACE y la Universidad Central del Ecuador, quienes compartieron experiencias y perspectivas sobre los principales desafíos y oportunidades para fortalecer la sostenibilidad del sector cacaotero. Durante la conversación se abordaron temas clave como la trazabilidad, la transferencia de conocimientos, la transición generacional, el liderazgo y la participación de las mujeres en la cadena de valor, así como el papel de la investigación y la innovación para impulsar un cacao más competitivo, resiliente y sostenible. Nuestra participación también permitió generar nuevos espacios de aprendizaje y difusión📚, fortalecer redes de colaboración 🤝 y consolidar alianzas para seguir impulsando la transformación del sector cacaotero en Ecuador.   Estas acciones forman parte del proyecto Agricultura Baja en Emisiones de Carbono para productores y productoras de cacao de pequeña escala en Ecuador, implementado por Rikolto y ofi Ecuador (ESP), y cofinanciado por la Cooperación Alemana (GIZ) y ofi. La iniciativa beneficia a 2.800 productores y productoras que forman parte de la cadena de suministro de ofi, en seis provincias cacaoteras, fortaleciendo sus capacidades mediante asistencia técnica, capacitación, herramientas e insumos para promover una producción de cacao baja prácticas agrícolas regenerativa, más sostenibles y resilientes. 🌱🍃   Transformar los sistemas alimentarios comienza fortaleciendo a quienes hacen posible el cacao desde el origen. 💚