Post by Jessica Preker

Haute Couture der Hygiene: Wer sagt, dass man in Einweg-Schutzkleidung keine gute Figur machen kann? Das ist der heißeste Modetrend des Sommers: „Plastique Chic“. 😎📸 Heute Abend beim Fast & Curious Circle (immer noch, ohne den Podcast gehört zu haben, wegen dem der Circle gegründet wurde, Asche auf mein Haupt) waren wir zu Gast in der Backstube der Stadtbäckerei Westerhorstmann. Was ich von diesem Abend (neben dem modischen Outfit) mitnehme: Wie viel echtes Handwerk in unserem Alltag steckt: Man weiß ja gar nicht, wie viele Handgriffe, wie viel physikalische Arbeit und wie viele Gedanken eigentlich in einem einzigen Laib Brot stecken. Andreas, der Brotsommelier, hat uns mit so viel Begeisterung erklärt, was ein wirklich gutes, ehrliches Produkt ausmacht, dass man danach mit einem ganz anderen Blick einkaufen geht. Power, Verantwortung & Herz: Laura führt einen Familienbetrieb mit 250 Mitarbeitenden. Wie sie über die Nachfolgeplanung, die täglichen Herausforderungen im Jahr 2026 und auch über das gesellschaftliche Engagement der Bäckerei gesprochen hat, hat mich tief beeindruckt. Man spürt einfach an jeder Ecke diese riesige Leidenschaft. Ich war vorher schon Stammkundin bei Westerhorstmann, aber seit heute Abend bin ich es mit noch mehr Überzeugung. Es ist einfach ein durch und durch sympathisches Unternehmen. Danke an das ganze Team für die Backstubenführung, die Gastfreundschaft, die leckere Focaccia und den Wein – und danke an die Runde für den Austausch! #FastAndCurious #Düsseldorf #Frauennetzwerk #Westerhorstmann #Handwerkskunst #Unternehmertum #PlastiqueChic