Post by Orkla Foods Sverige

Denna vecka är några av våra medarbetare på matmässan Grüne Woche i Tyskland för att representera Sverige. Besökarnas fokus är att dricka och äta sig runt jorden. Sedan 2018 har vi varit en del av Jordbruksverkets monter, med temat Hållbar livskvalitet. Några viktiga trendspaningar som vi gjort de senaste åren är att våra smaker verkligen uppskattas av tyska konsumenter och att man är mycket positivt inställd till vårt land och vår mat. Överraskande insikt från förra året är att unga människor provar sill och kaviar och gärna ber om en portion till. Detta året märks det att växtbaserat är stort även utomlands och våra veganska ”köttbullar” uppskattas enormt. Kul! Råkar du besöka mässan så kom och säg hej! Bild 1: lånad från @jordbruksverket bild 2: vår skånska kock Christoffer-Robin Cederholm, Sveriges ambassadör i Tyskland Per Thöresson (profil) och Landsbygdsminister Jennie Nilsson.