Post by NORCE Research

🥃♻️Biosirkel i Skottland: Fra whiskyavfall til nye verdikjeder 🤔Visste du at én liter skotsk whisky kan generere opptil 10 kilo mesk? På studietur med Biosirkel fikk vi se hvordan dette biproduktet brukes til å produsere både plattformkjemikalier og omega‑3. Et konkret eksempel på hvordan reststrømmer kan bli til nye, sirkulære verdikjeder. 🚛🏭Vi besøkte byen Grangemouth der nedleggingen av oljeraffineriet har satt fart på den grønne omstillingen i regionen. Der fossile verdikjeder tidligere dominerte, vokser det nå frem nye biobaserte initiativer med store ambisjoner. 📈Skottland satser tungt: Over 27 millioner tonn fornybare ressurser utnyttes årlig, kombinert med langsiktige investeringer i industriell bioteknologi og pilotinfrastruktur. Her bygges nye næringer målrettet – med tydelige prioriteringer, risikodeling og sterke offentlige virkemidler. 💬- Både Skottland og Norge ligger lavt på sirkularitetsindeksen i Circularity Gap Report, med kun 1-2% sirkularitet i økonomien. Når vi i tillegg har like ressurser fra jordbruk, fiskeri og havbruk, ligger mye til rette for å dele visjoner, erfaringer og løsninger, sier prosjektleder Gro Bjerga i NORCE. Les mer om hvilke erfaringspunkt Bjerga ønsker å ta videre til norske aktører: https://lnkd.in/g8dXWKwb Amanda Ingram, MCIWM, ISEP Martin Hagen Emelie Langemyr Vabø Tore Gro Bjerga Cathrine Barth Ulrikke Voltersvik Hernæs @Elise Dale Anders Bjerga Ole Arthur Vaage Ciaran McGuigan Liz Fletcher @Mark Bustad Annelie Du Plessis Neil Renault Lorraine Kerr John Hand Zero Waste Scotland Ragn-Sells BIR KS kommunesektorens organisasjon Industrial Biotechnology Innovation Centre (IBioIC) Scottish Ocean Cluster @Institute of Aquaculture (University of Stirling) Scottish Enterprise Carbon-Loop Sustainable Biomanufacturing Hub Edinburgh Complex Fluids Partnership Edinburgh Genome Foundry Edinburgh Earth Initiative UK Biochar Research Centre (UKBRC)