Post by Nikavit

شرکت نیکاویت با درک اهمیت اسیدهای آلی در بهبود گوارش و سلامت دام و طیور، اسیدیفایر تخصصی نیکاسید را روانه بازار کرده است. نیکاسید راهکاری استراتژیک، اقتصادی و با توجیه مالی ممتاز برای مزارع مدرن و کارخانجات پیشرو تولید خوراک است. 💡 بنیان علمی و مکانیسم عمل فیزیکوشیمیایی اسیدیفایر تخصصی نیکاسید: نیکاسید ترکیبی هم‌افزا از اسیدهای آلی کربوکسیلیک (R-COOH) شامل اسیدهای فرمیک، پروپیونیک، لاکتیک، سیتریک و استیک است. اثربخشی این فرمولاسیون بر اساس شاخص pKa اختصاصی اسیدها (بین ۳ تا ۵) در سه محور اصلی عمل می‌کند: 1-انفجار درون‌سلولی پاتوژن‌ها (باکتری‌های گرم‌منفی): اسیدهای آلی نیکاسید در محیط اسیدی به صورت تفکیک‌نشده، به راحتی از دیواره سلولی باکتری عبور می‌کنند. در سیتوپلاسم باکتری (با pH خنثی)، اسید تفکیک شده و یون هیدروژن آزاد می‌کند. افت pH درون‌سلولی، آنزیم‌های حیاتی را مهار کرده و باکتری را مجبور به صرف انرژی بالا (ATP) برای پمپاژ پروتون‌ها می‌کند. این فرآیند در کنار تجمع آنیون‌های اسیدی سمی، منجر به مرگ قاطع پاتوژن‌ها (سالمونلا، اشریشیا کلی و کلستریدیا) می‌شود (Ji et al., 2023). 2-تقویت انتخابی میکروفلور مفید: باکتری‌های گرم‌مثبت روده (مانند باکتری‌های اسید لاکتیک، باسیلوس‌ها و بیفیدوباکتریوم‌ها) به دلیل مقاومت طبیعی به اسید و توانایی خنثی‌سازی آنیون‌ها، زنده مانده و فلور میکروبی روده را بهینه‌سازی می‌کنند. 3-تعدیل pH و بهبود هضم در دستگاه گوارش: کاهش شدید pH در چینه‌دان، پیش‌معده و سنگدان، علاوه بر مهار اولیه بار میکروبی جیره، محیط را برای فعال‌سازی آنزیم پپسین و مکانیسم پروتئولیز بهینه کرده و قابلیت هضم پروتئین‌ها و اسیدهای آمینه را به حداکثر می‌رساند (Waghmare et al., 2025). 🎯 اثرات کاربردی نیکاسید در گونه‌های مختلف طیور 🔹 در جوجه‌های گوشتی: -کمک به تکامل و حمایت از عملکرد دستگاه گوارش در سنین اولیه (به دلیل ناقص بودن ترشح اسید معده در جوجه‌های جوان). -فعال‌سازی بهتر آنزیم‌های گوارشی، کاهش بار میکروبی مضر و افزایش نسبی لاکتوباسیل‌های مفید. -بهبود ضریب تبدیل خوراک (FCR)، تسریع رشد و بهبود بهره‌وری تولید. -کاهش تولید آمونیاک و رطوبت بستر 🔸 در مرغ‌های تخم‌گذار و گله‌های مادر: -افزایش حلالیت و جذب کلسیم و فسفر جیره (به‌ویژه واسطه اثر هم‌افزایی اسید فرمیک و اسید سیتریک). -بهبود شاخص‌های تولید و کیفیت پوسته تخم‌مرغ (استحکام، ضخامت و شاخص‌های زرده و سفیده). -حمایت از سلامت روده در دوره‌های استرس و فاز حساس پیک تولید و کاهش آلودگی میکروبی مدفوع. 🛠 ویژگی‌های منحصربه‌فرد بیولوژیک و صنعتی نیکاسید: -بدون ایجاد خوردگی: در دوز مصرفی توصیه‌شده، هیچ‌گونه خوردگی یا آسیبی در تجهیزات کارخانجات خوراک و میکسرها ایجاد نمی‌کند. -سازگاری بالا: عدم تداخل با واکسن‌های زنده مورد استفاده در صنعت طیور و بدون اثر منفی بر تیتر آنتی‌بادی سرم. -کاملاً ایمن: فاقد هرگونه تداخل دارویی و بدون نیاز به دوره پرهیز از مصرف. 📥 جهت دریافت کاتالوگ جامع فنی، مشاوره تخصصی و ثبت سفارش محصول، می‌توانید از طریق دایرکت یا بخش ارتباط با ما در وب‌سایت شرکت نیکاویت اقدام فرمایید. https://lnkd.in/dUiTtXZE https://lnkd.in/dJKPuVFQ #صنعت_طیور #جوجه_گوشتی #مرغ_تخمگذار #افزودنی_خوراک