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𝗘́𝗰𝗵𝗼𝘀 𝗱𝘂 𝗠𝗶𝗹𝗹𝗲́𝘀𝗶𝗺𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟱 | 𝗘́𝗽𝗶𝘀𝗼𝗱𝗲 𝟮 | 𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗹𝗲 𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲́𝘀𝗶𝗺𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟱 𝘀𝘂𝘀𝗰𝗶𝘁𝗲 𝗱𝗲́𝗷𝗮̀ 𝗹’𝗲𝗻𝘃𝗶𝗲 Qu'est-ce qui fait d'un millésime une évidence pour les amateurs et les collectionneurs de grands vins ? À l'occasion de notre événement Primeurs dans nos chais, nous avons eu le plaisir d'échanger avec Pierre-Louis Araud du CHATEAU LYNCH BAGES à Pauillac, Damien Barton-Sartorius du Château Léoville Barton (BARTON FAMILY WINES) à Saint-Julien et Aymeric de Gironde du Château Troplong Mondot à Saint-Émilion autour des qualités qui rendent le millésime 2025 particulièrement désirable. 💡 Pourquoi ce millésime suscite-t-il déjà autant d'intérêt ? Qu'est-ce qui le distingue ? Et pourquoi mérite-t-il une place dans votre cave ? Trois regards complémentaires qui révèlent les promesses d'un millésime déjà très attendu. Pour Pierre-Louis Araud, 2025 s'inscrit dans la lignée des grands millésimes en « 5 » : « 2025 c’est un millésime à suivre tout de suite, immédiatement, puisqu’il est dans la lignée des grands millésimes en 5, on l’appelle le ‘High Five’. C’est un millésime extrêmement qualitatif, très peu de volume et un prix primeurs qui est vraiment excellent. » Pour Aymeric de Gironde, le millésime 2025 est un vin de terroir par excellence : « C'est un vin qui a, pour moi, un gros effet de lieu. Vous allez retrouver le lieu, l'endroit du vin, des vignes et des racines qui ont puisé dans leur terroir. Et je pense que c'est souvent les meilleures conditions. Vous avez un vin qui exprime justement la qualité des différents terroirs. » Enfin, Damien Barton Sartorius souligne ce qui fait tout le charme du millésime : « Cette acidité qui rend le vin très buvable, délicieux vraiment, un régal a consommer rapidement. C’est un grand millésime y’a de la complexité donc on va vraiment avoir des aromes qu’on peut attendre des grands vins de bordeaux. Un équilibre sur du fruit, voilà c’est très élégant et délicieux. » Les millésimes 2025 du Château Lynch-Bages, du Château Léoville Barton et du Château Troplong Mondot sont désormais disponibles en Primeurs sur Millesima : https://lnkd.in/eTSEuryy #EchosDuMillesime2025 #Primeurs2025 #Pauillac #SaintJulien #SaintEmilion

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