Post by MB Gastro-Consulting

Wann lohnt sich ein externer Blick auf Ihre Verpflegung? Ein kurzer Selbsttest – 5 Fragen: 1. Wissen Sie, wie hoch Ihr Wareneinsatz oder Verpflegungskostenanteil aktuell ist? 2. Hatten Sie in den letzten 6 Monaten Beschwerden über die Qualität der Küche oder Kantine? 3. Kennen Sie den genauen Inhalt Ihres Caterer-Vertrags? 4. Hat Ihr Team klare Standards für Portionierung, Service oder Hygiene? 5. Wissen Sie, wie viel Lebensmittelabfall Sie monatlich produzieren? Wenn Sie bei 2 oder mehr Fragen „Nein" oder „eigentlich nicht" gedacht haben – dann ist ein Gespräch sinnvoll. Nicht weil ich Ihnen etwas verkaufen möchte. Sondern weil diese Zahlen meistens mehr Spielraum zeigen, als man vermutet. 30 Minuten. Kostenlos. Unverbindlich. Schreiben Sie mir – ich melde mich innerhalb eines Werktags. #Gastronomieberatung #Kantine #Betriebsverpflegung #Erstgespräch