Post by Louisa N.

Bonne fête à toutes les Agathe, fête célébrée aujourd'hui 05 février Mais quel est le lien entre Sainte Agathe et ces pâtisseries de Sicile, appelées Minuzzo ou Minne di Sant'Agata ? Gâteaux à la pistache en forme de dômes, fourrés au fromage frais et aux fruits candis, recouverts d’un glaçage blanc, surmontés d’une cerise confite et présentés par paires figurent les seins d’Agathe. Agathe naît à Catane en 231 dans une famille noble et riche. Elle-même, d’une grande beauté, très pieuse, avait voué sa vie et sa virginité à Dieu. Le Consul Quintianus, homme de basse extraction, voluptueux et idolâtre, lui demanda de l’épouser. Devant son refus il la fit enfermer pendant 30 jours dans un lupanar dirigé par une certaine Aphrodisie (nette allusion à Aphrodite, déesse de l’amour et des plaisirs). Mais malgré les menaces ou les promesses, rien ne put persuader Agathe de renoncer à son vœu et de céder aux avances du Consul. Ramenée devant ce dernier, la jeune fille refusa de sacrifier aux idoles et affirma que, bien que de noble origine, elle n’était que la Servante du Seigneur. (Suite en commentaire) #Agathe #fête #Sainte #Martyre #Catane #Sicile #Italie #Gateaux #Quintianus #Consul #Seins #SaintPierre #Minne