Post by Lebensmittel Praxis

📈 Barry Callebaut sendet ein erstes positives Signal – trotz schwieriger Marktbedingungen. Nach mehr als zwei Jahren verzeichnet der Schweizer Schokoladenhersteller im dritten Quartal wieder ein Absatzplus: +5,7 Prozent. Gleichzeitig zeigt sich jedoch, wie stark die Branche von den Rohstoffmärkten abhängt: Wegen deutlich gesunkener Kakaopreise ging der Umsatz im Quartal um 21 Prozent zurück. Mit dem Programm „Focus for Growth“ will Barry Callebaut nun Prozesse stabilisieren, die Profitabilität stärken und den Konzern für die kommenden Jahre neu ausrichten.