Post by Le Cordon Bleu Istanbul

🌱👨‍🍳Le Cordon Bleu istanbul Pastane Bölümü Yöneticisi Eğitmen Şef Marc Pauquet: "Geleceği anlamanın yolu sürdürülebilirlikten geçer. Fast food bütçeye zararsız görünebilir fakat bir yerlerde birileri bunun bedelini öder bu yüzden nereden geldiğini bilmediğim yemeği servis etmem." 🌱👨‍🍳Le Cordon Bleu Istanbul Pastry Department Head Instructor Chef Marc Pauquet: The key to understand the guture is sustainability. Fast food may seem free but somebody somewhere will pay for it, that's why I serve the kind of food I know the story behind."