Post by Julio Vicente López Cañas

Some wineries have spent a century defending their history. Others go one step further — and find a whole new way to tell it. At WiNEfficiency, we've had the privilege of partnering with Bodegas Murviedro (Grupo Schenk) on a project that captures exactly where we're headed: bringing to life the Historic Winery nestled in the Barrio de la Villa, in Requena, and introducing their new Santerra Godello — through an AI virtual assistant built directly into the wine experience. With it, anyone visiting the winery or opening a bottle of Santerra can: – Discover the history behind the site and how the wine is made. – Learn about the origin and character of the Godello grape. – Follow a step-by-step tasting guide, so nothing gets missed. – Get any question answered instantly, in the language they prefer. This isn't just technology for the sake of it. It's proof that Murviedro, together with WiNEfficiency, is leading the way in Spain for how wineries communicate: a real fusion of centuries-old tradition and artificial intelligence. Thank you to the team at Bodegas Murviedro and Grupo Schenk for the trust to keep building this together. Let's talk. Miguel Angel Hernandez, Almudena López García de Quesada, Carmen Casero Palmero, Javiera Pinto, MARC GRIN, Bodegas Murviedro, Iván Saldaña, Thierry Gaillard, Gérald TERRIER, Franck Escudier, Gabriela Ramírez Franky, Jean-Noel Saunier - El francés de la IA, Xavi Laballós Hay bodegas que llevan un siglo defendiendo su historia. Y hay bodegas que, además, se atreven a contarla de una forma completamente nueva. Desde WiNEfficiency hemos tenido el privilegio de acompañar a Bodegas Murviedro (Grupo Schenk) en un proyecto que resume bien hacia dónde vamos: dar a conocer el enclave histórico de su bodega, situada en el Barrio de la Villa de Requena, y presentar su nuevo Santerra Godello — a través de un asistente virtual de IA integrado en la propia experiencia del vino. Con él, quien visita la bodega o abre una botella de Santerra puede: – Conocer la historia del enclave y su elaboración. – Descubrir el origen y el carácter de la variedad Godello. – Recibir una guía de cata paso a paso, sin perderse ningún matiz. – Resolver cualquier duda, en el idioma que prefiera, al instante. Esto no es solo tecnología aplicada. Es la prueba de que Murviedro, de la mano de WiNEfficiency, está liderando en España una nueva forma de comunicar el vino: la fusión real entre tradición centenaria e inteligencia artificial. Gracias al equipo de Bodegas Murviedro y Grupo Schenk por la confianza para seguir construyendo esto juntos. ¿Hablamos?

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