Post by Jerome Tourbier

"L’hospitalité reste l’un des plus beaux métiers du monde." Merci à Hélène Binet Un Oeil en Salle pour cet échange autour des métiers qui font vivre nos maisons. Avec Les Sources, nous développons une collection d’hôtels de terroirs : Bordeaux, Val de Loire, Bourgogne, et demain l’Alsace. Pour continuer à élever le niveau de nos maisons, nous recherchons des profils d’excellence : des techniciens, des artisans, des compagnons, des professionnels passionnés par le geste juste, le détail et la transmission Société des Meilleurs Ouvriers de France. Cuisine, pâtisserie, salle, sommellerie, hébergement, spa, maintenance, jardins : tous ces métiers sont essentiels. Ce sont eux qui donnent sa profondeur à l’expérience client. L’hospitalité ne repose pas seulement sur un décor ou un concept. Elle repose sur des femmes et des hommes capables de maîtriser leur métier, de transmettre leur savoir-faire et de créer de l’émotion par la précision. Aux Sources, nous voulons bâtir des maisons où l’excellence technique trouve un vrai terrain d’expression. Lien vers l’interview : https://lnkd.in/eUmkbD8y #LesSources #Hospitalité #Recrutement #MOF #SavoirFaire #Transmission #Hôtellerie #Restauration #Excellence Les Sources de Caudalie Les Sources de Vougeot Les Sources de Cheverny Chateau d'Isenbourg Nicolas Masse Aurelien Farrouil Flora Bozec Pierre Frindel Edith Lemoine Nicolas Muller Julien Martin Hugues Picot Yoann BOUET Léo Dubreil Ruben Darai Gauthier Rat Daphné MEERS Lucile Leroux