Post by Heiner Schote

Schloss - Land - Fluss Diese besondere Kombination gibt es in Hamburg nur in #Bergedorf: das Schloss, der von der Bille durchflossene Serrahn und eine sehenswerte Altstadt. Sie machen das Quartier attraktiv und unverwechselbar. Dazu kommen viele individuelle, inhabergeführte Fachgeschäfte, die das Sachsentor und die Bergedorfer Schlossstraße prägen. Sie standen im Mittelpunkt unseres „Talk vor Ort“, zu dem die Handelskammer Hamburg gemeinsam mit dem WSB Wirtschaft und Stadtmarketing für die Region Bergedorf e.V. eingeladen hatte. Besonders eindrucksvoll war der Besuch der Kaffeerösterei Timm. Stefan Müller zeigte uns ein Geschäft mit langer Tradition und großer Leidenschaft für gute Produkte. Neben Kaffee gibt es dort auch Tee und Schokolade. Sehr beliebt ist die #Bergedorf-Schokolade, die gern als Geschenk oder Souvenir gekauft wird. Stefan Müller hat das Geschäft 2023 übernommen, nachdem er dort schon als Schüler gearbeitet hatte. Auch die #Weinkellerei von Have zeigt Bergedorfer Unternehmensgeschichte. Christoph von Have stellte den Familienbetrieb vor, der 1868 gegründet wurde. Heute gehören weiterhin die Weinabfüllung und eigene Spirituosen zum Geschäft. Martina Willhoeft betreibt im Sachsentor ein traditionsreiches #Herrenausstatter-Geschäft und das 2020 gegründete Damenmodegeschäft #AZUL. Damit verbindet sie langjährige Einzelhandelserfahrung mit einem modernen Angebot für die Innenstadt. Ein weiterer Schwerpunkt war die Neugestaltung der Uferbereiche am Serrahn. Jan Krimson von der steg Hamburg zeigte uns die neuen Treppen am Kupferhof und die neu geordnete Serrahnstraße mit Außengastronomie, Fußweg und freiem Zugang zum Wasser. Besonderer Blickfang ist der denkmalgeschützte Kran. Jan Krimson stellte außerdem das Leerstandsmanagement für die Bergedorfer Innenstadt vor. Über das Online-Tool #LeAn® sollen Anbieter von Ladenlokalen und Interessierte leichter zusammenfinden. Es funktioniert praktisch wie Tinder mit persönlicher Beratung. Im Auftrag der Wirtschaftsbehörde der Freie und Hansestadt Hamburg und gemeinsam mit dem WSB e.V. koordiniert Jan Krimson das Projekt, zu dem auch die Vernetzung von Grundeigentümerinnen und anderen Innenstadtakteuren gehört. Zum Abschluss traf sich die Gruppe in der #Koffeinschmiede an der Bergedorfer Schlossstraße. Torben Puttfarcken empfing die Gruppe in seinem Café, in dem er nachmittags Kaffee und Kuchen und abends Bier, Wein und Flammkuchen anbietet. Danke an alle, die bei unserem Talk vor Ort in Bergedorf dabei waren, an Birgit Bialas, Joana Schleinitz und Marcus Troeder. Danke auch an die Unternehmen, die sich präsentierten, sowie an Manuela von Hacht und Stefan Müller vom WSB-Vorstand für die tolle, unkomplizierte Zusammenarbeit beim Vorbereiten dieser Veranstaltung.