Post by Genusspunkt

Die neue Ausgabe ist da – und sie geht tiefer als Trends. Genuss, Hospitality und Design stehen nie still. Genau deshalb haben wir in der aktuellen Ausgabe wieder jene Themen kuratiert, die die Branche bewegen – und inspirieren: 🔹 No & Low Alcohol – von der Nische zur festen Größe. 🔹 Reopenings & Design – mit einem besonderen Blick ins legendäre Ikarus im Hangar-7. 🔹 Tischkultur – Blumen, Leinen, Inszenierung: warum Details den Unterschied machen. 🔹 Vergessene Rebsorten – wie Pugnitello & Co. neue Chancen eröffnen. 🔹 Gadget-Check – Espresso für unterwegs? Wir haben’s ausprobiert. 🔹 Gewürze & vegane Küche – eine Symbiose mit Zukunftspotenzial. 🔹 On Camera – die größten Fehler, die man im TV oder vor der Kamera vermeiden sollte. 👉 Für alle, die in der Hospitality-Branche arbeiten – und für alle, die Genuss neu denken wollen. 📖 Jetzt im E-Paper lesen: genusspunkt.at/epaper #genusspunkt #hospitalitynext #foodculture #designstories #futureofhospitality #alexandragorsche #chefsculinar #ecolab #rational Haubis GmbH Christina Luger Kotányi GmbH Herbeus Greens NOAN Vandemoortele Vilocello Spirituosen Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG Weingut Krispel Winterhalter Gastronom AG

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