Post by Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL Österreich

"🌱 🍴Nachhaltige Ernährung ganzheitlich denken: Mit dem Start des #EIP-AGRI-Projekts "EmAusBio" übernimmt Gessl Reinhard für FiBL Österreich die Projektkoordination – und bringt genau das ein, was es jetzt braucht: einen ganzheitlichen Blick auf unser Ernährungssystem! Denn Essen ist weit mehr als Nahrungsaufnahme. Es ist kulturell geprägt, sozial wirksam und ökologisch entscheidend. Unsere täglichen Entscheidungen beeinflussen Gesundheit, Umwelt und die gesamte Wertschöpfungskette. Genau hier setzt Reinhard Gessl an: Zusammenhänge sichtbar machen und nachhaltige Ernährung aktiv mitgestalten. Mit Projekten wie "EmAusBio – Emissionen aus nicht überdachten Ausläufen in der Bio-Schweinehaltung" treiben wir diesen Wandel voran und zwar wissenschaftlich fundiert, praxisnah und lösungsorientiert. Gemeinsam mit starken Partnern wie Bioschwein Austria VertriebsgmbH (Projektlead: Sonja Wlcek), HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Research & Development Raumberg-Gumpenstein, Bio Ernte Steiermark sowie den Bio-Betrieben Thomas Archan und Andreas Spielhofer arbeiten wir daran, konkrete Verbesserungen umzusetzen. Unterstützt wird das Projekt durch einen erweiterten Expert:innenkreis. 👉 Mehr Infos: https://emausbio.at/ Weil die Zukunft unseres Essens jetzt beginnt! #FiBL #OrganicFarming #EIPAGRI