Post by Ferme de la Biche

SO CHÈVRE : une offre épicerie repensée autour de notre savoir-faire fromager ! Afin de valoriser pleinement nos fromages artisanaux et de renforcer notre engagement en faveur d'une filière responsable, notre gamme apéritive SO CHEVRE évolue et sera désormais proposée en conventionnel. Composée de 10 tartinades, 1 houmous, 2 olivades, 7 trempettes et 4 terrinettes chaque recette intègre aujourd'hui le lactosérum (petit lait) issu de notre fromagerie.  Cette évolution s'inscrit dans une démarche d'économie circulaire visant à valoriser ce coproduit de notre fabrication fromagère, tout en conservant les qualités gustatives et les textures gourmandes de nos recettes ! Cette étape est également l'occasion d'accueillir une nouvelle saveur dans notre gamme de tartinades : panais & gingembre. Pour toute question sur ces évolutions, ou pour vous accompagner dans votre sélection, nous restons à votre disposition au 02 47 94 73 63 ou par email [email protected]