Post by Familie Wiesner Gastronomie AG

Unser Nachhaltigkeitsbericht 2025: Transparenz, Fortschritt und neue Massstäbe. 📄🌱 Wir freuen uns, heute unseren zweiten umfassenden Nachhaltigkeitsbericht zu veröffentlichen. Für uns ist dieser Bericht mehr als eine Pflichtaufgabe. Er ist ein ehrliches Abbild unserer Entwicklung und dokumentiert, wie wir unsere ESG-Ziele in der täglichen Praxis verankern. Verantwortungsvolles Handeln ist für uns ökologisch notwendig, sozial gefordert und wirtschaftlich zukunftsweisend. Die Kernbotschaften aus dem Berichtsjahr 2025: 📉 Emissionen im Griff: Wir konnten unseren absoluten CO2-Fussabdruck um gut 10% reduzieren gegenüber dem Vorjahr bei gleichzeitiger Umsatzsteigerung. 👥 Soziale Pionierleistung: Als erste Schweizer Gastronomiegruppe versichern wir Trinkgelder über den Lohn sozial. Damit bieten wir unseren 758 Mitarbeitenden echten Schutz bei Krankheit, Unfall oder Arbeitslosigkeit. 🔄 Ressourcen im Kreislauf: Durch die Kooperation mit Too Good To Go haben wir 37'266 Mahlzeiten gerettet und verarbeiten 100% des gebrauchten Speiseöls zu Biodiesel. ✅ Zertifizierte Qualität: Unsere Bemühungen sind unabhängig verifiziert, unter anderem durch das ESG2GO-Rating und das Label „Friendly Work Space“. Wir sind stolz auf die erreichten Meilensteine, wissen aber auch um unser weiteres Verbesserungspotenzial. Wir laden alle ein, den Bericht im Anhang zu lesen und die Details unserer Reise zu entdecken. 🚀 #Nachhaltigkeitsbericht #FWG #ESG #Transparenz #GastronomieSchweiz #CorporateReporting #Innovation #Sustainability