Post by Ernst Böcker GmbH & Co. KG

Wenn der Kran anrückt, wächst die Produktion. 🏗️ Neue Edelstahltanks und damit ein Stück mehr Kapazität für das, was uns antreibt: perfekte #Fermentation, Tag für Tag. #Sauerteig ist gefragter denn je. Wer heute auf echte Fermentation setzt, will Verlässlichkeit in Qualität, Geschmack und Verfügbarkeit. Damit wir das garantieren können, haben wir unsere Produktionskapazitäten erweitert. Spektakulär war der Anblick allemal: ein Edelstahltank, schwebend über den Dächern der Produktion. 🙌 Wachstum, das man sieht. 🚀