Post by Emilien Martin-Triffandier
Spécialiste et formateur en stratégie d’engagement ✊ participation citoyenne 🗣️ et dynamiques locales 📍 Petit élu au département de Meurthe-et-Moselle et à la ville de Toul 🌱
C'est parti pour les #vendanges 2021 🍇🍷 Cet été très humide et le petit gel tardif du printemps vont diminuer la récolte d'environ 20%... Mais ce sont quand même 4000 hectolitres et 800 000 bouteilles qui attendent les 21 viticulteurs de l'AOC Côtes de Toul 💪 Du côté des bonnes nouvelles, 75% des vignes sont désormais passées au bio - le reste étant majoritairement classé en label "Haute valeur environnementale" 🌱 De quoi préserver le rendement de nos terres, la biodiversite des cotaux... et même favoriser les ventes et l'export 👌 Il n'y a plus qu'à attendre les nouveaux millesimes de Gris, d'Auxerrois, de Pinot noir, de méthode traditionnelle... À la vôtre 🥂
