Post by eKiosk GmbH
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Es ist ganz schön warm in Deutschland! Public Viewing, ein kühles Getränk zum Feierabend mit Freunden. In über 4.000 Biergärten herrscht reger Betrieb. Trotzdem zeigt sich jedes Jahr das gleiche Bild. Als wäre es der erste Sommer, den wir erleben. Viele Gäste, wenig Personal. Ein Bestellprozess, der nur so lange funktioniert, bis der erste Fehler passiert. Dann wächst die Warteschlange, die Stimmung kippt und nach sechs Minuten ist die Geduld der meisten Menschen statistisch am Ende. In der prallen Sonne und durstig oft noch viel früher. Dabei könnte alles so viel einfacher sein. Wenn Gäste selbst bestellen, korrigieren und direkt bezahlen, entstehen klare Vorteile. Es passieren weniger Fehler. Kunden haben mehr Raum für Entscheidungen. Sie können Bestellungen sofort selbst korrigieren. Fehlbestellungen müssen nicht mehr diskutiert werden. Auch das Team hat weniger Stress, weil Bestellungen so bearbeitet oder zusammengefasst werden können, wie es im Prozess sinnvoll ist. Kürzere Wartezeiten sorgen für eine verkaufsfördernde Stimmung und eine bessere Customer Experience. Das Ergebnis: messbar größere Warenkörbe. Smartes Cross‑Selling verstärkt diesen Effekt. So landet zum Radler schnell noch eine Butterbrezel im Warenkorb, an die man vorher gar nicht gedacht hat. Der Gast wartet nicht mehr. Er ist aktiv. Er wählt in Ruhe seine Produkte, korrigiert bei Bedarf seine Bestellung und schließt den Zahlvorgang ab. Kurz darauf ist die Bestellung bereits fertig zur Abholung. Ein Prozess, der allen hilft und wirklich sinnvoll ist. Und das Beste: Es funktioniert nicht nur in Biergärten. So macht das Sommergeschäft mehr Spaß. Genießen Sie die Saison! #SelfService #SelfOrdering #RetailTech #Biergarten #SmartRetail #Digitalisierung #Retail [KI gestüztes Bildmaterial]