Post by EggField
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Vom Eiweiss vom Huhn 🐔 zum Eiweiss vom Feld 🌾: Wenn Hülsenfrüchte gekocht werden geht ein Teil vom Eiweiss und von den Kohlenhydraten über ins Wasser. Diese gelösten Nährstoffe lassen sich perfekt nützen. Einfach, natürlich, praktisch und nachhaltig. Kein E‑Nümmerli, kein Trick, sondern lediglich die Neugier, neue Wege auszuprobieren. Warum das funktioniert? Silvan erklärt's im Gespräch mit Beat Grüter, Inhaber des Schweizer Teigwarenherstellers Pasta Premium 🎬 #EggField #Innovation #CleanLabel #Sustainability #FoodTech
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