Post by Distillerie Studer & Co AG

Am 31. März feierte der Black Box Cocktailwettbewerb in Luzern Premiere. Event und Idee entstanden gemeinsam mit unserem Partner, der Distillerie Louis Morand & Cie SA. Barprofis aus der Deutschschweiz stellten sich der kreativen Herausforderung. Innerhalb einer Stunde mussten die Teilnehmenden aus Zutaten, die wie bei einer Black Box üblich erst vor Ort bekannt gegeben wurden, ein Cocktailrezept entwickeln. Dieses wurde anschliessend von einer Fachjury, bestehend aus Reto Meier (Brennmeister der Distillerie Studer), Fabrice Haenni (CEO der Distillerie Morand), Ruedi Zotter (Herausgeber der Fachzeitschrift «Bar News») sowie dem Bartender des Jahres 2025 Michael Müller vom Château Gütsch, bewertet. Die Jury am meisten überzeugen konnte die Kreation von Florian Schmid von der Villa Honegg, der sich damit den Sieg der ersten Ausgabe der Black Box Challenge sichern konnte. Durch gemeinsame Events der beiden Distillerien Studer und Morand soll auch in Zukunft der Austausch mit der Barszene gefördert und die Zusammenarbeit intensiviert werden. Die beiden Geschäftsführer Fabrice Haenni (Morand) und Jonathan Schönberger (Studer) liessen durchblicken, dass es sich nicht um die letzte Ausgabe der «Black Box» handeln dürfte. Mehr zum Event gibts im Journal auf unserer Website: https://lnkd.in/eejXguQe