Post by DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH

Der Tag des Deutschen Brotes liegt zwar bereits eine Woche zurück, doch die Bedeutung des Bäckerhandwerks bleibt jeden Tag sichtbar 🥖 Tradition, Qualität und Innovationskraft prägen die Branche seit Generationen. Umso wichtiger ist es, das Handwerk sichtbar zu machen und gemeinsam weiterzuentwickeln. Natürlich auch mit dabei: Sebastian Brücklmaier und Yannick Dittmar, nicht nur als amtierende Deutsche Meister der Bäckermeister, sondern eben auch als Brotsommeliers. Mit ihrer Leidenschaft, ihrem fachlichen Anspruch und ihrer Kreativität stehen sie beispielhaft für die Zukunft des modernen Bäckerhandwerks. Der Austausch mit engagierten Fachkräften aus der Branche ist für uns ein wichtiger Bestandteil, um praxisnahe Lösungen und zukunftsfähige Technologien weiter voranzubringen 🙌🏻