Post by Daniela Steimel

Südtirol - Wo Wein, Erlebnis und Exzellenz zusammenfinden Manchmal kehrt man von einer Reise zurück und denkt: Das war Begegnung & Inspiration pur. Gemeinsam mit einer von mir handverlesenen Gruppe aus Eventplanern, Weinexperten und Multiplikatoren durfte ich an einem langen Wochenende auf Einladung von Südtirol Wein - Vini Alto Adige erleben, wie eine Region Wein nicht nur produziert – sondern ihn inszeniert, erzählt und erlebbar macht, u.a. mit: Kellerei Kurtatsch – eine geführte Weinexpedition, die ihren Namen verdient. Weingut Hofstätter – Terroir-Erkundung per Jeep durch diverse Reblagen. Kandlerhof – eine Verkostung, die Zukunft schmecken lässt. Kuppelrain – einem Besuch bei der besten Sommelière Italiens @Kettmeir – eine Sektkellerei mit multidimensionaler Erlebniswelt. Was mich am meisten bewegt hat, waren aber nicht die Weine oder ihre Auszeichnungen sondern die Menschen dahinter. - Martin Foradori, der es sich nicht hat nehmen lassen, uns selbst mit dem Jeep zu seinen besten Lagen zu fahren und an jedem Hang verkosten zu lassen. Weinberge nicht als Kulisse, sondern als interaktives Klassenzimmer. -sonya egger – Italiens beste Sommelière 2022 und die erste Frau, der diese Auszeichnung je verliehen wurde. Ein Abend, an dem nur aus großen Flaschen und großen Gläsern ausgeschenkt wurde. Mit einer Herzlichkeit, die nachwirkt. - Hannes Spornberger vom Kandlerhof und die jungen Winzer der St. Magdalener, die teils in vierter oder siebter (!) Generation die Familientradition fortsetzen. Alle mit wenigen Hektar, aber einer Klarheit und Leidenschaft fürs Produkt, die man selten spürt. Sie haben uns bei einem traumhaften Picknick unter Weinreben mehr über die Zukunft des Weinbaus erzählt als manches Fachbuch. Last but not least die Nacht der Keller, bei der sich Südtirol Wein in seiner lässigsten Form gezeigt hat: Türen und Keller auf, Musik und Weingenuss an. Was die Reise zusätzlich besonders gemacht hat: unsere Teilnehmer. Kommunikativ, offen, genussfreudig – Menschen, die auch unsere Gastgeber bereichert und gezeigt haben: Wer gut zuhört, dem öffnen sich Türen – manchmal sogar Geheimtüren. Herzlichen Dank an Annette Kissing und The Storybuilders für die Organisation und an das Team rund um Eduard Bernhart für eine Einladung, die ich so schnell nicht vergessen werde. Südtirol, man sieht sich wieder! #Südtirol #Hospitality #Wein #Reise #Eventmanagement #Event #Gastronomie #Italien #Hotellerie Bianca Schiffgens Volker Berlin Michael Hasselbusch Claudia Sylla