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🐟Los envases transfieren aditivos plásticos al #pescado guardado en la nevera o el congelador 🔬Es la principal conclusión de un trabajo del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA-CSIC) 🔎Analizaron la migración de compuestos químicos desde envases, como bandejas o bolsas de congelación, al salmón, el atún y la merluza ➡️La transferencia depende de: ◾El tiempo de contacto ◾Las características del aditivo  ◾Las propiedades del pescado, como su contenido en grasa y agua 👉 http://tiny.cc/flu4101