Post by Coqtail Milano

🇮🇹 Il racconto di un bar è efficace quando presenta un’identità precisa e replicabile, consolidata nel tempo con metodo e visione. Manja Stankovic, alla guida del programma beverage di Mimi Kakushi, si muove dentro questo equilibrio con un percorso che parte lontano. «Ho iniziato quasi per caso, in un ristorante di quartiere. Mi hanno detto: puoi fare il bartender, ma devi studiare. Ho iniziato con il flair e da lì è diventata un’ossessione». 🇬🇧 A bar's story becomes compelling when it is built on a clear, consistent identity—one that is refined over time through method and vision. Manja Stankovic, who leads the beverage program at Mimi Kakushi, works within that balance, drawing on a journey that began years ago. “I got into bartending almost by chance, at a neighborhood restaurant. They told me, ‘You can be the bartender, but you have to study.’ I started with flair bartending, and from there it became an obsession.” 📸 Mike Tamasco x Coqtail – all rights reserved #coqtail #coqtailforfinedrinkers #manjastankovic #dubai #interview https://lnkd.in/eeSreCtZ