Post by Coop Italia

Dietro alla qualità garantita dei prodotti a marchio Coop c’è un grande lavoro che coinvolge tutta la filiera produttiva. I severi capitolati di fornitura vanno oltre gli obblighi di legge e un costante sistema di controlli interni ne verifica l’applicazione.   La responsabilità verso i soci consumatori ci porta a migliorare continuamente questo percorso di eccellenza a cui abbiamo aggiunto un ulteriore tassello. Coop Italia ha infatti sottoscritto un accordo triennale di collaborazione scientifica con l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana (IZSLT), un ente pubblico che per il Servizio Sanitario Nazionale vigila sulla salute degli animali e controlla la salubrità degli alimenti.    Insieme all'IZSLT lavoreremo per definire nuovi disciplinari di filiera ancora più accurati, concentrandoci sullo studio delle colture ortofrutticole, sulla tutela del benessere animale e sul contrasto all'antibiotico-resistenza negli allevamenti ittici.    Perché per Coop garantire la qualità e la sicurezza significa, prima di tutto, proteggere il domani di tutti.    A guidare questa collaborazione è la condivisione dell’approccio One Health.   Quando le pratiche agricole e di allevamento sono rispettose dell’ambiente e del benessere animale  anche i loro frutti sono più sani e salutari per l’uomo.    Facciamo parte di un ecosistema unico legato indissolubilmente. Se un pezzo della catena soffre, le conseguenze ricadono sull’intero Pianeta.   #CoopItalia #SicurezzaAlimentare #OneHealth #RicercaScientifica #FiliereCoop #MDD #Responsabilità #QualitàCoop #GDO