Post by Carsten Kortum

⚽ Wenn aus Sprühsahne plötzlich „Freistoß-Sahne“ wird… Pünktlich zur Fußball-WM erlebt der Handel wieder seine ganz eigene Transferperiode: Aus Studentenfutter wird der „Stürmermix“, aus Chips der „Elfer-Snack“ und aus Sprühsahne der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG Eigenmarke wie auf dem Bild die „Freistoß-Sahne“. 🥅🥛 Die spannende Frage lautet: Verkauft sich das wirklich besser oder ist das nur ein Marketing Gag? Die Forschung spricht dafür, dass Limited Editions und thematische Verpackungen die Aufmerksamkeit am Regal erhöhen, Impulskäufe auslösen und die wahrgenommene Exklusivität steigern können. Besonders bei emotional aufgeladenen Ereignissen wie einer Fußball-WM profitieren Marken und Eigenmarken von: ✅ höherer Sichtbarkeit ✅ Gesprächsanlässen in sozialen Medien oder in den klassischen Medien wie mein Interview im SWR ✅ Sammel- und Mitnahmeeffekten ✅ einer stärkeren Aktivierung bestehender Fans. Quelle: Krisztina Rita Dörnyei (2020). Limited edition packaging: Objectives, implementations and related marketing mix decisions of a scarcity product tactic. Journal of Consumer Marketing, 37(6), 617–627. https://lnkd.in/e_MvyttE Gleichzeitig zeigen Studien aber auch die Grenzen: Die Verpackung ersetzt kein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis und keine Produktqualität. Ist die WM-Euphorie gering, vorbei durch das Ausschneiden der Lieblingsmannschaft oder wirkt das Branding aufgesetzt, verpufft der Effekt schnell. Dann bleibt die „Freistoß-Sahne“ eben… ganz normale Sprühsahne. Aus Handelssicht sind solche Sondereditionen dennoch interessant: 👉Sie schaffen Neuigkeitsreize, ohne das Produkt selbst verändern zu müssen. 👉Sie können Zweitplatzierungen und Aktionsflächen beleben. 👉Sie bieten Herstellern und Händlern die Chance, zusätzliche Impulskäufe zu generieren bei vergleichsweise geringen Entwicklungskosten oder Layoutkosten für die Verpackung Mein persönliches Fazit: Das eigentliche Tor wird nicht auf dem Etikett geschossen, sondern im Kopf der Konsumentinnen und Konsumenten nach dem Klassiker The Battle for your Mind von Ries/Trout. Wenn Emotion, Timing und Preis zusammenpassen, kann selbst eine Dose Sprühsahne zum Star der Verlängerung werden. Wenn nicht, bleibt sie auf der Ersatzbank. Aber wir werden jetzt kaum mehr Sprühsahne konsumieren. ⚽ Welche WM-Sonderedition hat Euch zuletzt zum Schmunzeln gebracht oder sogar zum Kauf verleitet? #Handel #Marketing #FußballWM #Packaging #POS #Konsumentenverhalten #Retail #LimitedEdition #Branding #Lebensmittelhandel