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2026 - ein Grund zum Feiern: BIOLAC wird 40 Jahre 🥳 Die Camembert-Käserei in Harbarnsen zählte in den 1960-1970er Jahren zu den größten Weichkäsereien im nord- und westdeutschen Raum. Der „St. Hubertus“ war im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde! Veränderte Marktbedingungen und zurückgehende Viehhaltung führten Mitte der 1980er zur Stilllegung der Molkerei und zu einer Umstellung des Betriebes in eine Milchtrocknung, die Milchtrocknung Südhannover eG. Am 25. September 1986 wurde schließlich die Biolac GmbH als Tochterunternehmen der Milchtrocknung Südhannover eG und der Kali-Chemie Hannover gegründet. Wir haben im Firmenarchiv gestöbert und nehmen Sie gerne mit auf eine Zeitreise durch die 4 Dekaden. https://lnkd.in/dQxPT5p3 #biolac #lactose #wheyprotein #miv #lamspringe