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Azubi-Exkursion 2025 🚌 👩‍💻 🧑‍🏭 Am 04.12.2025 stand für unsere Auszubildenden die diesjährige Azubi-Exkursion im Kalender. Ziel war die zur Uelzena-Gruppe gehörende Altmark-Käserei in Bismark, Standort für Käse- und Butterproduktion. Lena Uhlendorf, kaufm. Auszubildende: „Wir wurden supernett empfangen und nach der Unternehmensvorstellung gab es die theoretische Einführung in die Käseherstellung. Beim Betriebsrundgang haben mich besonders die sehr großen Milchtanks, die für insgesamt 1,2 Mio. Liter ausgelegt sind, beeindruckt. Während der Besichtigung hatten wir viel Gelegenheit Fragen zu stellen, was wir auch eifrig gemacht haben. Abschließend waren wir zu einer kleinen Käseverkostung eingeladen. Es war ein schöner Tag mit vielen neuen Eindrücken und einer großartigen Führung durch das Unternehmen. Im Namen aller Azubis bedanke ich mich bei allen Beteiligten.“ Begleitet wurden die 5 Auszubildenden von den techn. gewerblichen Ausbildern Robert Penkalla und Malte Sünder sowie vom Supply Chain Manager Samuel Müller. Ausbilder Robert Penkalla: „Wir verarbeiten bei Biolac Molkenkonzentrat, insofern ist es ja auch wichtig zu sehen, was Molke überhaupt ist.“ Malte Sünder und Samuel Müller, beide ehemalige Auszubildende ergänzen: „Für uns war sehr interessant zu sehen, was sich im Laufe der Jahre verändert hat. Oder eben auch nicht 😉.“ #azubi #ausbildung #spassbeiderarbeit #zukunft #lamspringe #Biolac