Post by Baumann + Eggimann AG

«Ihr habt ein feines Gespür und erfasst gut, was einem wichtig ist.» Die Ruhe in Hondrich und der Weitblick haben etwas enorm Wohltuendes. Genau deshalb sind Damaris und Gerhard Baumgartner, sie führen gemeinsam die Salvis-Metzg in Wimmis, vor gut einem halben Jahr hierhergezogen. Wir durften ihre Küche neu gestalten. Ein Gespräch mit Damaris Baumgartner: Wie seid ihr auf uns gekommen? Mein Bruder und mein Schwager haben eine Küche bei euch machen lassen und beide sind sehr zufrieden. Also war es für uns klar, dass wir mit euch zusammenarbeiten wollten. Wir haben trotzdem noch eine andere Firma angefragt – was uns schliesslich nur darin bestätigt hat, uns für euch zu entscheiden. Worin lag diese Bestätigung? Die Art, wie Roland Baumann ans Ganze herangegangen ist. Er hat mir gut zugehört und ich habe mich sofort verstanden gefühlt – er hat ein feines Gespür für Menschen und deshalb sofort erfasst, was mir wichtig ist und was ich will. Ich hatte nie den Eindruck, dass er mich von etwas überzeugen oder mir etwas verkaufen wollte. Das ganze Interview: https://lnkd.in/d-WPd_K