Post by ALEX SACO
Specialty Coffee en alexsacocafe
Durante mi estadía en la ciudad de Hamburgo, tuve la oportunidad de visitar el laboratorio de café de Bernhard Rothfos / NKG en Alemania, donde participé en una sesión de calibración y profundicé en los procesos de análisis de calidad que allí se realizan. Agradezco al equipo de profesionales de calidades, en especial al Sr. Jens Peter Lichtenberg, por su acompañamiento y por la valiosa experiencia compartida durante mi visita. Agosto 2025
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