Post by Linda Grådal

SHE for CHANGE 🌿✨ | Porträtt #9: Diddi Zuban Vissa människor väntar länge på sin idé. Andra blir till slut haffade av den. Så känns det med Diddi Zuban. Diddi hade funderat på att starta eget i nästan 20 år. Idéer har kommit och gått, men alltid fått kliva åt sidan. Tills SvinnKlok™ dök upp. En idé hon inte kunde släppa. En idé hon måste utforska. Diddi connectade med mig när jag arbetade med matsvinnsfrågor på Whywaste. Vi hade också en gemensam nämnare: Linn Färjhage, som hade fixat två bäddar i Almedalen 2025, en plats jag knep när Diddi inte kunde resa med. Jag erbjöd mig direkt att öppna mitt nätverk och hjälpa henne framåt. För ofta börjar de bästa mötena så. I nyfikenhet. I generositet. I viljan att räcka ut handen. Nu har vi också fått uppleva vårt första Almedalen tillsammans, fyllt av hållbara möten, nya perspektiv & samtal som stannar kvar. Bland annat med Katharina Paoli Brunat, Maja Risholm, svinn kocken Paul Svensson, Markus Wahlgren, Louise Ungerth och Filip Lundin. Almedalen är en magisk vecka för möten, visioner och planer. Men arbetet stannar inte där. Det är i Visby embryon gror. Där samtal blir riktning. Där första spadtaget tas för hållbara, innovativa lösningar. SvinnKlok™ är ett sådant initiativ. SvinnKlok™ är en plattform för konsumtionsinsikter som svarar på en avgörande fråga: Vad händer efter köpet? Handeln är stark på att förstå vad som säljer. Men vad händer sedan hemma? Blir maten lagad? Uppäten? Glömd längst bak i kylen? Eller slängd? SvinnKlok™ tillför det saknade efterköpslagret: vad köpet faktiskt leder till hemma. Målet är att hjälpa livsmedelskedjan gå från “det här säljer” till “det här fungerar hemma” och hjälpa hushåll att spara mat, tid & pengar. För Diddi är matsvinn personligt. Hon växte upp i kommunistiska Polen, där tillgång till mat inte var självklar. Respekt för resurser sitter i kroppen. I blicken på det vi redan har. Att ta tillvara har präglat hela hennes liv. Diddi tror att förändring börjar i vardagen. Inte med pekpinnar. Utan med stöd, smartare beslut och lösningar människor faktiskt vill använda. SvinnKlok™ är i tidig men strukturerad utvecklingsfas, med nästa steg mot pilot. Hon konkurrerar inte med handelns prognosmotorer. Hon kompletterar bilden. Från köpdata till vardagsdata. Från försäljning till faktisk användning. Från “vad köpte vi?” till “vad blev uppätet?” Därför känns Diddi Zurban självklar som SHE for CHANGE #9 ✨💚 För SHE for CHANGE handlar om kvinnor med driv, hjärta och vilja av stål. Kvinnor som ser ett gap, bygger en lösning och vågar börja. Diddi bygger inte bara en plattform. Hon bygger en ny förståelse för maten, tiden och datan vi redan har. Med en vision om en vardag där ingen mat går till spillo. Vill du veta mer om Diddi och SvinnKlok™? Besök: https://svinnklok.se/ #SheForChange #Matsvinn #SvinnKlok #Hållbarhet #FoodWaste #Livsmedel #Entreprenörskap #Innovation #DataDriven #Almedalen2026