Post by Alrun Dr. Seidler

🪱 Da ist der Wurm drin, in der Weißwurscht! Genauer: der Mehlwurm in Pulverform! Nein, kein Einzelfall, sondern passend zur Agenda 2030 der UN: 🔸️"Bill Gat3s und die UN treiben Insekten als Nahrungsmittel voran" 🔸️"Uni Bayreuth entwickelt Weißwurst mit Insektenmehl" 🔸️"Das Forscherteam reduziert in der Rezeptur Fett und Fleisch. Zu den üblichen Weißwurst-Zutaten – wie Zwiebeln, Gewürzen und Petersilie – werden die pulverisierten und gefrorenen Mehlwürmer gemischt." 🔸️"Zwischen zehn und zwanzig Prozent des Fettanteils der Wurst haben die Forscher bisher durch Insektenmehl ersetzt." 🔸️"Zentraler Baustein dabei: die Suche nach klimafreundlicheren Alternativen zu konventionellen Fleischprodukten aus der Massentierhaltung. Proteinreiche Insekten könnten Teil der Lösung sein und ein Umdenken sei wichtig, sagt die Lehrstuhlinhaberin, Ernährungswissenschaftlerin und Biochemikerin Janin Henkel-Oberländer, "weil wir in 50 Jahren die Weltbevölkerung nicht mehr aus Nachhaltigkeitsaspekten so ernähren können, wie wir es im Moment tun. Deswegen ist diese Transformation des Ernährungssystems nicht aufzuhalten. Wir brauchen sie und die Frage ist, wie sie stattfindet - auch in unseren Köpfen." 🔸️"Der Milliardär Bill Gat3s setzt seine enormen Ressourcen ein, um die Vereinten Nationen (UN) bei ihren Plänen zu unterstützen, herkömmliche Fleisch- und Milchprodukte aus der Lebensmittelversorgung zu streichen und durch hochverarbeitete Produkte auf Insektenbasis zu ersetzen. Singapur ist das jüngste Land, das Insektenprodukte für den menschlichen Verzehr zugelassen hat. 🔸️"Die Tageszeitung The Guardian beschrieb den Schritt, die Lebensmittelversorgung mit Insekten zu überschwemmen, als einen Schritt, der "den Weg ebnet, um die Teller wuseliger, langbeiniger und nachhaltiger zu machen"." 🌭🐛Guten Appetit! Quellen im Kommentarteil.