Анализ текущих процессов, предложение, разработка и внедрение модернизации производственных операций.
Полная ответственность за систему управления качеством на предприятии (от входного контроля сырья до выпуска готовой продукции).
Выявление коренных причин роста производственных ошибок и брака, разработка и жёсткая реализация мер по их устранению.
Усиление современных инструментов качества (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, 5S, TPM, RCA, FMEA и др.).
Жёсткий контроль соблюдения технологических процессов, санитарных норм и требований техрегламентов.
Взаимодействие с органами государственного надзора (Роспотребнадзор, Россельхознадзор и др.), прохождение аудитов.
Аудит текущих KPI, при необходимости разработка и внедрение KPI по качеству, снижение уровня брака и рекламаций.
Участие в проектах по модернизации производства и запуске новых продуктов с позиции качества.
Требования:
Высшее образование (технологическое, пищевое, ветеринарно-санитарное или аналогичное).
Обязательный опыт: от 5 лет в должности руководителя службы качества (начальник ОТК/Директор по качеству) именно на пищевом производстве. Желателен опыт в крупном/топовом производстве (молочка, мясопереработка, кондитерка, готовые блюда, полуфабрикаты и т.п.).
Успешный опыт значительного снижения уровня брака и производственных ошибок на предыдущих местах работы (подтверждается цифрами).
Жёсткий, требовательный, системный руководитель, умеющий быстро находить слабые места и влиять на команду.
Отличное знание законодательства в сфере качества и безопасности пищевой продукции.
Опыт прохождения инспекций и сертификационных аудитов.
Лидерские качества, стрессоустойчивость, готовность к жёсткому контролю и внедрению изменений.
Условия:
Полная занятость, полный рабочий день на предприятии.
Конкурентная заработная плата (оклад + бонус по результатам снижения брака и KPI).
Возможность реального влияния на ключевой показатель компании — качество и объём брака.