Responsable Développement Enseigne Produits & Packaging

Nourrir plus de 10 milliards d’humains d’ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever !

Episens, est le pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 2 métiers : la meunerie et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini.

Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables.

Neuhauser appartient à Episens et est fabricant de produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie depuis 1906.

Nous contribuons à faire rayonner le savoir-faire boulanger français auprès de nos clients du secteur de la restauration commerciale et de la grande distribution en France, en Europe et dans le monde. Notre large gamme de pains, viennoiseries, beignets, brioches et aides culinaires sont fabriqués dans nos 11 sites en France et nos pasteis de nata dans notre filiale portugaise.

La qualité est au cœur de nos engagements, nous sélectionnons une farine de blé français durable issue de la démarche Semons du Sens, et faisons le choix d’ingrédients responsables (des œufs ponte au sol, des fruits Origine France…) pour des recettes authentiques et savoureuses.

MISSION

Vous intervenez sur un compte client stratégique, en pilotant les projets produits et packaging, tout en assurant un rôle clé d’interface entre le client et les équipes internes.

Vous avez une vision complète du business MDD (commerce, produit, packaging, qualité, supply) et travaillez dans un environnement exigeant, responsabilisant et formateur.

Vous êtes un appui opérationnel fort pour accompagner les Responsables Développement Enseigne dans la croissance du partenariat client.

RESPONSABILITES

Rattaché(e) à notre Responsable Développement Commercial, vous serez amené(e) à :

Conduire des projets de développement produits

• Piloter des projets de développement MDD (produits, packaging, optimisations)
• Être l’interlocuteur privilégié du client sur les projets confiés et coordonner les équipes internes (R&D, qualité, supply, production)
• Identifier, proposer et déployer des initiatives d’amélioration continue

Piloter de projets transverses

• Conduire des projets transverses liés au compte client (RSE, emballages, sourcing)
• Superviser la gestion des documents clients et garantir la fiabilité des données
• Contribuer à la gestion des sujets qualité & emballage en tant que référent interne sur les process et exigences client MDD

Analyser les données et les performances

• Analyser les performances du portefeuille produits et assurer un reporting (volumes, rentabilité, efficacité des lancements)
• Évaluer la rentabilité des projets et identifier des axes d’optimisation
• Réaliser des analyses de marché et de l’offre pour identifier des opportunités de développement

PROFIL

• Formation Bac+3 à Bac+5 (agroalimentaire, commerce, qualité, packaging ou équivalent)
• Expérience de 5 ans minimum en environnement MDD ou agroalimentaire
• Capacité à coordonner des projets
• Sens de l’analyse et de la performance
• Excellent relationnel
• Anglais professionnel obligatoire
• Rigueur, organisation et sens des priorités
• Leadership fonctionnel et capacité à embarquer les équipes

Déplacements à prévoir environ une fois par mois sur l'une de nos usines ou chez le client.

2 jours par semaine à prévoir au siège basé à Folschviller (57).

Nous rejoindre, c’est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée.